Schneider Electric megoldásokkal tették fenntarthatóbbá és energiahatékonnyá az állattartást

Az írországi fekete Angus szarvasmarhák és a legmodernebb energiamenedzsment rendszerek találkozását hozta a Vill-Korr alapítóinak Tényőn létrehozott állattelepe, ami így nem csak a finom falatok, de az energetikai csúcstechnológia fellegvára is lett. A Magyarországon eddig egyedülálló fejlesztés gyors megvalósítását segítette, hogy a Vill-Korr az egyik első résztvevője a Schneider Electric újonnan indult EcoXpert programjának. Jól mutatja a tulajdonosok innovatív gondolkodását, hogy a farm megtervezésétől fogva kapcsolatban vannak a régió releváns felsőoktatási intézményével a Széchenyi István Egyetemmel. 2021-ben hivatalosan is a Mezőgazdaság és Élelmiszertudományi Kar mintagazdaságává vált a birtok.

Az írországi fekete Angus szarvasmarhák és a legmodernebb energiamenedzsment rendszerek találkozását hozta a Vill-Korr alapítóinak Tényőn létrehozott állattelepe, ami így nem csak a finom falatok, de az energetikai csúcstechnológia fellegvára is lett. A Magyarországon eddig egyedülálló fejlesztés gyors megvalósítását segítette, hogy a Vill-Korr az egyik első résztvevője a Schneider Electric újonnan indult EcoXpert programjának. Jól mutatja a tulajdonosok innovatív gondolkodását, hogy a farm megtervezésétől fogva kapcsolatban vannak a régió releváns felsőoktatási intézményével a Széchenyi István Egyetemmel. 2021-ben hivatalosan is a Mezőgazdaság és Élelmiszertudományi Kar mintagazdaságává vált a birtok.

Az vagy, amit megeszel – ez az egyszerű alapigazság volt az egyik mozgatórugója annak, hogy a villamossági tervezéssel és kivitelezéssel foglalkozó Vill-Korr alapítói gondoltak egy merészet és állattenyésztésbe kezdtek. Bár a Gasztonyi család tagjai eredetileg egy kisebb léptékű beruházásban gondolkodtak, melynek része volt az állattartás, valamint egy főleg családi igényeket kiszolgáló, kiváló minőségű húst biztosító vágópont, a projekt jócskán túlnőtt az eredeti elképzeléseken. Jelenleg már közel 170, Írországból érkezett fekete Angus szarvasmarha van a gazdaságban és egy profi séfet is felfogadtak, hogy minőségi ételeket állítsanak elő a húsukból, amelyeket forgalmaznak. A holisztikus gazdálkodás jegyében saját maguk termelik és állítjuk elő a marhatartáshoz szükséges takarmánymennyiséget. A mintagazdaság jelenlegi fejlesztésének része az élelmiszerfeldolgozóüzem modernizálása, melyben a hagyományos, kézműves hús- és sajtelőállításra helyezik a fő hangsúlyt. A már meglévő gyümölcsös, költséghatékony fenntartása érdekében egy innovatív öntözéstechnológia került telepítésre, mely a sokkolástól a gyökérzóna öntözéséig egy lépcsőzetes automatikával ellátott rendszeren keresztül valósul meg, egy 180 méter mély kútról.

Tényő festői fekvése pedig egy újabb gondolatot is beindított, hiszen akár össze lehetne kötni az új szenvedélyt, az állattartást a régi üzlettel, hiszen a cég 1990-ben alakult. Ezért egy szálláshelyet is kialakítottak, ahol mintegy 30-40 főt tudnak vendégül látni, és kiváló lehetőséget nyújt a partnerekkel történő jobb megismerkedésre, vagy akár vadászturizmusra, táboroztatásra.

Ez utóbbi fejlesztés is indokolta, hogy a legmodernebb energiamenedzsment megoldásokat is használják a gazdaságban, de természetesen a telepített gépek, elosztók, illetve a 200 kilowatt teljesítményű napelempark adatainak hasznosítása is szerepelt a célok között. A társaság a Schneider Electric EcoStruxure rendszereit választotta, illetve a cég eszközeit használja a telepen. Ezt a döntést a két vállalat több évtizedes múltra visszatekintő szakmai együttműködése mellett az is indokolta, hogy a Vill-Korr tulajdonosai úgy látják, hogy jelenleg a Schneider Electric kínálja a legkomplexebb rendszert a piacon.

A mintagazdaság ötvözi az innovatív technológiákat és a hagyományos növénytermesztésben és állattenyésztésben már jól bevált módszereket. Komplex, természetközeli és mintaszerű tevékenységük jó példaként szolgál a felsőoktatásban tanuló hallgatók (agrár- és élelmiszertudomány, turizmus-vendéglátás, villamosmérnök képzés), más gazdálkodók, és a térségben lakók számára is. Bár a gazdaság kialakítása már korábban elkezdődött, az energiamenedzsment rendszer kapcsán kicsivel később indultak meg az egyeztetések a Vill-Korr és a Schneider Electric szakemberei között. A projekt keretében kialakítottak egy rendszert, amely olyan jellegű mérések elvégzésére is alkalmas, ami még ipari környezetben is ritkaságnak számít. Monitorozzák az egész hálózat, illetve a transzformátor környezetét, de minden egyes fogyasztó, leágazás adatait is rögzítik. A berendezésektől beérkező jeleket a Schneider Electric által fejlesztett EcoStruxure Power Monitoring Expert (PME) gyűjti össze, vagyis a tényői gazdaság üzemeltetői egy könnyen átlátható felületen egyszerre láthatnak minden, az energiaelosztással kapcsolatos információt, ami alapján változtathatják és szabályozhatják a rendszerüket.

A Gasztonyi család gazdaságában kialakított rendszer alkalmas arra is, hogy a Schneider Electric egy másik megoldása, az EcoStruxure Power Advisor a PME rendszerből gyűjtött adatok felhasználásával bizonyos idő elteltével javaslatokat tegyen arra, hogyan lehet még hatékonyabbá tenni az állattelep, vagy éppen a szálloda működtetését.

Az energiamenedzsment rendszer elkészült, ahogy a beüzemelés is. A rövid fejlesztési idő annak is köszönhető, hogy a Vill-Korr egyike azon első cégeknek, amelyek részt vesznek a Schneider Electric EcoXpert Digital Panel Badge programjában. A minősítést megszerző cégek szakemberei a projektek során a berendezések elkészítése és telepítése mellett a Schneider Electric által fejlesztett nyílt, felhőalapú IoT platform, az EcoStruxure okosmegoldásainak telepítését, üzembe helyezését és karbantartását is képesek elvégezni.

A fejlesztés eredményeként olyan információk állnak rendelkezésre a tényői gazdaságról, amelyek lehetővé teszik annak energiahatékony működtetését, nagy lépést téve a fenntartható állattartás irányába. A kiépített rendszer a beruházók elképzelései szerint referenciaként is szolgálhat és abban bíznak, hogy idővel más hazai állattartó telepek, vagy gazdálkodók is felismerik a benne rejlő lehetőségeket. (Forrás: Schneider Electric sajtóanyag)